Triquinosis
Definiciones de Caso
Criterios diagnósticos
- Cuadro clínico + exposición epidemiológica compatible con la enfermedad.
- Resultado serológico positivo para T. spiralis en ELISA IgG y Western blot (Resultados serológicos negativos pueden no necesariamente reflejar la enfermedad si la muestra de sangre fue obtenida con menos de 3 a 4 semanas desde el inicio de síntomas).
- Evidencia mediante técnicas de laboratorio (triquinoscopía o digestión enzimática) de la presencia de larvas de T. spiralis en alimento sospechoso.
Caso sospechoso
Cualquier persona con cuadro clínico compatible que haya consumido un alimento epidemiológicamente compatible*, O bien, Cualquier persona con cuadro clínico compatible que consumió un alimento en el cual se demostró la presencia del parásito.
(*) Un alimento epidemiológicamente compatible es aquel alimento plausible de contener larvas del parásito y que fue consumido por una persona que posteriormente desarrolló un cuadro clínico compatible.
Caso Confirmado
Caso sospechoso que está confirmado por laboratorio
Brote
Dos o más casos sospechosos relacionados en tiempo y espacio y al menos uno debe ser confirmado por laboratorio.
Expuesto
Se consideran expuestos aquellas personas que consumieron carne de cerdo, jabalí u otra especie, contaminada con larvas y que aún no han presentado signos clínicos.
Referencias
1.- Ministerio de Salud de Chile. Subsecretaría de Salud Pública. División de Planificación Sanitaria. Departamento de Epidemiología. Circular B51/06. Circular de vigilancia epidemiológica de triquinosis. Santiago, 30 de enero 2009.
2.- CDC http://wwwn.cdc.gov/nndss/conditions/trichinellosis/case-definition/2014/
Actualizado el 10 de abril de 2018.