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Gastroenteritis por Vibrio parahaemolyticus

Agente etiológico

Vibrio parahaemolyticus (VP) es una bacteria halofílica. Existe una enorme diversidad de serogrupos distintos, comercialmente se dispone de paneles de antisueros que permiten detectar 11 grupos O y 91 antígenos K.

El hábitat natural de esta bacteria son las costas marinas, especialmente en zonas con climas tropicales y templados, pues requiere sal para su desarrollo. El aumento de la temperatura ambiental (sobre 20°C), salinidad y temperatura del océano, propios del período estival son factores que favorecen su crecimiento.


 

Referencias
Hsiao H, Jan M, Chi H. Impacts of Climatic Variability on Vibrio parahaemolyticus Outbreaks in Taiwan. Int. J. Environ. Res. Public Health 2016; 13, 188.
Ministerio de Salud de Chile. Circular de vigilancia epidemiológica de Brote de Vibrio parahaemolyticus. Santiago: MINSAL; 2006. Disponible en: http://epi.minsal.cl/wp-content/uploads/2015/11/Circular_241_Vibrio.pdf
Enteritis por Vibrio parahaemolyticus. En: Heymann, D (Editor). El control de las enfermedades transmisibles. Decimonovena edición. Washington: Organización Panamericana de la Salud; 2011, p. 91 – 93.
Zamora D, Quiróz C, Quiñónez E. Un enemigo marino silencioso Vibrio parahaemolyticus. Rev Digital Universitaria 2005; Vol 6 (4): 1067-6079. Disponible en: http://www.revista.unam.mx/vol.6/num4/art33/abr_art33.pdf

Actualizado el 4 de noviembre de 2016.